大家好,虾红今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于虾红烧家常做法 ,法虾虾红烧家常做法大全这个很多人还不知道 ,红烧现在让我们一起来看看吧 !家常
本文目录
材料
虾10只,蒜头 ,大全姜丝,虾红酱油,法虾叽汁 ,红烧盐,家常香叶,做法辣椒,大全胡椒粉 ,虾红糖各适量
做法
1.首先把虾用水冲洗一遍。法虾剪掉它所有的红烧脚 ,抽掉它的泥肠 。
2.在流水下仔细的洗刷虾的身体刷掉虾身上的粘液 。
3.支油锅,见热 ,放入蒜头,姜丝爆香。倒如龙虾 ,翻炒均匀 。
4.放入酱油 ,叽汁 ,盐 ,香叶,辣椒,胡椒粉,少许水,稍翻炒,盖盖煮。
5.等到滚了后 ,开盖收汁,这时放入少许的糖 。汤收干即可。
主料:基围虾500克
辅料:红青椒少许,葱姜少许
配料:料酒少许 ,酱油适量,李锦记芝麻油少许 。
做法步骤:
1、用牙签在虾尾的笫二节关节处 ,挑出虾线 ,洗净备用。
2、用葱姜、料酒将虾腌制5分钟左右。
3、青红椒切圆件 。
4、热锅入油 ,放入虾及青红椒一起煸炒 。
5 、大火翻炒至虾变金黄色 。
6加入李锦记天成一味特级鲜酱油。
7 、加盖焖烧约一分钟左右 ,汤汁基本收干。
8 、淋上李锦记芝麻油即可。
用料
大虾500克、大葱50克、花椒15克 、姜6克 、盐20克
做法
1 、大虾洗净,剪掉过长的虾须 。保留虾头,不需要脱皮。大葱切细段,长短为手指长度即可。
2 、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油 ,加少许花椒粒,姜丝 。
3 、油热后,小火,下大虾炒,加少许盐。虾身前后各翻几次 ,直至颜色变红 。
4、虾油渗出后,倒入切好的葱段翻炒,使葱充分吸收已经炒成红色的虾油,待葱已经完全炒软,即可装盘。
好了,关于虾红烧家常做法和虾红烧家常做法大全的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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